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这些饮食习惯可防癌,你知道吗?

发布日期:2015-07-06  作者:Neo
 

随着生活水平的提高,人们开始更加注重生活质量,大家开始提倡低盐低脂的饮食习惯,良好的饮食习惯不仅可以更好的维持人体的健康,还大大降低了癌症的发病率。接下来,96558贴心一键通就带您去了解一下,良好的饮食习惯到底包括了哪些内容呢?

一、蔬菜:动物性蛋白=21

美国癌症研究机构曾提出,正餐食用至少三分之二的蔬菜类,而动物性蛋白最多不能超过三分之一。

吃蔬菜要多吃深色蔬菜,因为蔬果类含有许多抗癌营养素,而且颜色越深,所含的营养就越多,包括深绿色、红色和橘色。除了本身营养丰富外,它们也能帮助你维持健康的体重,而肥胖往往是许多癌症的因子。

二、多喝健康安全水

喝水不只能解渴,还能稀释膀胱中致癌物的浓度,并且让你更常排尿,让致癌物质更快从体内排出,能保护你免受膀胱癌的侵袭。另外,喝水最好选择天然矿泉水。一是安全,天然矿泉水是从地层深处自然涌出的或经人工开采的未受污染的地下水;其次,国家营养标准委员会制定的《天然矿泉水标准》中明确规定,天然矿泉水中含有一定量的矿物盐、微量元素、二氧化碳气体等二十多种对人体有益的微量元素,这不仅可以稀释体内毒素、排毒,还有益健康。

喝水可以增加排尿、排便次数,把其中可能刺激膀胱黏膜、结肠的有害物质,如尿素、尿酸等排出体外,从而降低膀胱癌的风险,所以建议每天至少喝8杯水。

三、吃一顿丰盛的早餐

叶酸是B族维生素的一种,能对抗大肠癌、直肠癌与乳癌。你可以在一些早餐中找到它,如强化的麦片、全谷类食品,还有柳橙、瓜类和草莓。其他叶酸的来源有芦笋和蛋、豆类、葵花籽、菠菜和长叶莴苣。叶酸最好的来源不是补充剂,而是摄取足够的蔬果及谷类食品。

四、食品不要过度加工

少吃腊肠、火腿等高热量食物,可帮助降低大肠癌和胃癌的风险,日常生活中少吃经过烟熏和腌渍的肉类食品,也能减少从这些加工食品中吃进致癌物质的机会。

食物要以清淡为主,高温油炸、烧烤肉品,会产生致癌物质,而炖煮、清蒸产生的坏分子则相对较少。无论如何,当你享受这些美味的肉类时,记得同时要搭配大量的蔬菜,以达到营养均衡。